Tuotteet
Lihahyytelö
Tällä lihaherkulla on vankka kannattajakuntansa. Porsaan lavasta valmistettu
lihahyytelö on lihaisaa, maukasta ja näyttävää. Se sopii jouluun, muihin
juhliin ja arkeen.
Savufile
Kun ulkofilee savustetaan kevyesti leppäsavussa, saadaan herkullista ja
kaunista savufilettä. Se sopii leikkeleeksi tai kasvisten ja kastikkeen kera
lautaselle. Savufelettä saa siivutettuna tai paloina, juhliin tarvittaessa
suuriakin eriä.
Ylikypsä kylki
Perinteinen murea herkku valmistuu leppähaloilla lämmitetyssä savusaunassa
miedolla lämmöllä ja pitkään. Ylikypsä kylki sopii leikkelepöytään mihin
vuodenaikaan hyvänsä.
Ylikypsä kinkku
Vahvan makuinen kinkku sopii siivuna ruisleivälle, mutta palasta voi leikata
suurempiakin siivuja syötäväksi sellaisenaan tai muiden lisukkeiden kanssa.
Tämä on todellista linjoistaan huolehtivan evästä, rasvaa vain 3%.
Makkarat
Jos haluat maistaa oikean makkaran maun, tarvitset siihen Naurisahon palvin
omista raaka-aineista valmistamaa lenkkiä. Krakovanmakkara ja bratwursti
tarjoavat vaihtelua ja puhuvat Naurisahon palvin loistavasta osaamisen
puolestaan.
Tilaustuotteet
Valmistamme myös erikoistuotteita, mm. täysin lisäaineettomia makkaroita
erikoisruokavaljoa noudattaville. Valmistamme myös toiveiden mukaan
maustettuja erikoismakkaroita.
| |
 |
Tiesitkö
- Kaikki Naurisahon palvin tuotteet ovat valmistettu itse kasvatetuista
ja teurastetusta lihasta.
- Naurisahon sikalan asukit saavat kasvaakseen aitoa puhtaassa
luonnossa kasvanutta perinteistä ”lähiruokaa”.
- Teolliset lihanjalostajat osaavat nykyisin valmistaa kilon leikkelettä
jopa alle 700 grammasta lihaa. Naurisahossa tarvitsemme yhteen kiloon
leikkelettä 1,2 kiloa lihaa. Eihän sitä voi olla
|
 |